本家かつめし亭さんの牛タンセット!｜モニター さとみこさん
モニターレポート
モニター当選して大喜びしました。
神戸に嫁いで来てすぐは兵庫県グルメを探しては食べに出向いていたのですが
その中に、本家かつめし亭さんのかつめしもお邪魔していたのです。
今回は牛タン厚切り、薄切りのセット!
こんな贅沢なセットを頂戴できるとは…
早速、薄切りを塩胡椒+レモン。
もちろん夫婦でご満悦…笑
晩酌が進みました。笑
お昼には厚切りは、塩胡椒を軽く。
そして一枚だけレモンでいただき。
厚切りやのに柔らかく、噛むほどに甘い脂…
そして絶対やりたかったとろろご飯+牛タン!
家庭菜園で採れた大根の葉を刻んで
菜飯を作ってそこに白だし入りとろろ。
そして牛タンを乗せたら…
お昼に贅沢な丼ができあがって。
午後からのヤル気も全開になりました!
本当に美味しかったです、ありがとうございます!
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本家かつめし亭 牛タン 厚切り・薄切りセット
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