お肉のプロが厳選した牛すじ|モニター yuさん

 

モニターレポート

お肉のプロが厳選した牛すじ

yuさん (40代 / 女性)

 2021/11/29

(良肉問屋)本家かつめし亭さんの お肉のプロが厳選した牛すじで ‘’牛すじの煮込み‘’を作ってみました。

~特徴~
◎美味しくて当たり前、安心の国産
◎肉の鮮度を保つためのパウチと冷凍
◎使いやすい小分けパウチ
◎家族の為にも安心で良いもの
◎いつもの料理をワンランク上げたい
◎保管が楽なものがいい

レシピなどがなかったので自己流👩‍🍳
まず牛すじを熱湯の中へ入れて脂を軽くとりザルの中へ…
次に大根を煮込み牛すじを戻し調味料を入れ中火で煮込みます。

そして完成!

食べてみると圧力鍋を使ったわけでもないのに お肉がとっても柔らかい😋
ホロホロで美味しい🤤🤤
今回は和で煮込みを作ったけどデミグラスソースと
洋風にして作っても美味しそう🍲

カレー・シチュー・おでんにも
食べ方いろいろで楽しめそうです。

楽天で購入することができます。

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お肉のプロが厳選した牛すじ

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