ピクルスで簡単フレンチ🍽️｜モニター pochapochacoccoさん

コエタスさまのモニターキャンペーンでいただいた富士山麓謹製 ごちそうピクルスについてのレビューです🌸

ごちそうピクルスは、
富士山麓で旬の時期に収穫した色とりどりの野菜を厳選し、
バリエーション豊かなピクルスを保存料に頼らず、「ピクルス液=お酢」の力で、ギュっと閉じ込めて作られています。

今回いただいたのは、
・きゅうりと海老じゃこ昆布のごちそうピクルス
・魚専用ごちそうピクルス
・さつまいもとあずきのデザートピクルス

7種類の中から3種類お試しさせていただきました🌼

まず魚専用ごちそうピクルスはかつまたファームさまのレシピより、
「おうちなのにウソ!?簡単!
絶品　魚のフレンチソース」を作らせていただきました💕

ソースは生クリームとピクルス液を煮詰めて作るのですが、このソースが本当に絶品でした🥹✨
コクがあり、まろやかな酸味のあるソースが　が鮭にとてもよく合いました😋

付け合わせを作るのって結構面倒だったりするのですが、ごちそうピクルスを盛り付けるだけでメインが完成するので嬉しい😆🎶

バジルなどのハーブの香りとドライヴェルモットのほのかな甘味と香りがして、とっても美味しいピクルスでした🥰

次にきゅうりと海老じゃこ昆布のごちそうピクルスは
日本の出汁の味わいを感じるピクルス🇯🇵

洋食・和食にこだわらず、様々な食材や調理様式とよく合うとのことです🌟　

私はホタテのレアフライにかけるタルタルソースに使ってみました!

卵、玉ねぎ、マヨネーズ、こしょう、ピクルス液と一緒に刻んだピクルスを混ぜるだけ🤍

鷹の爪でちょっとピリ辛で、めちゃめちゃ美味しくてホタテのレアフライともよく合いました🤤❤️
おすすめの酢飯も作ってみたくなりました🥰

最後はさつまいもとあずきのデザートピクルス🍠🫘

こちらはバニラアイスと合わせて簡単デザートに🍨
シナモンの香りとブランデーの風味で、
大人のデザートでした🤭💓

色んな食材で作られていてカラフルなので、
盛り付けるだけで食卓が華やかになります✨

料理に添えたり、料理のアレンジにも使うことができ、幅広く使えて万能だなぁと思いました🎶

約6ヶ月と賞味期限が長いのも嬉しいです🥰

素敵なお箱に入っており、ギフトにも喜ばれるお品です🎁✨

改めまして、
かつまたファームさま、コエタスさま
この度は素敵な贈り物を誠にありがとうございました🙏✨

このモニターレポートの商品はこちら

富士山麓謹製 ごちそうピクルス