グラスフェットバターがじゅわ～｜モニター ryujunさん

去年からじわじわきている塩パンですが、実は食べたことがなかったんです。え～って言わないでくださいね～
初塩パンだったわけですが、実はこの塩パン、その辺の塩パンとはちょっと違うらしいんです。
カラマツベーカリーの塩パンは外はかりっと中はもっちもち。食べた瞬間バターがじゅわ～っとくる過去に食べたことのない初めての味。
中身がみっちりしていて(標準語?)、とっても食べごたえのあるパンです。
実はこのパン、イーストが使われていないんですって。
あ～だから、小麦の風味がいいんだ。。。って納得。自然の味わいがとてもいいんです。
じゅわ～の正体はバターなんですが、このバターがまたすごくて、その辺のバターではなくグラスフェットバターを使っているんですって。グラスフェットバターってとっても高価なんだけれどバターコーヒーに使われてますよね。脂っこくないすっきりとしていて風味がいいバター。
だからじゅわ～もすっごくおいしいんです

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塩パン(5個入りセット)