世界に一つだけの塩パン?｜モニター おりちゃんさん

外はカリッ、中はふわもちっ、バターがジュワッ❤️


あれ?私が今まで食べてた塩パンって
本当に塩パンだったの??

ってなりました??笑


塩パンの中でも色々な種類があるのかもしれませんが、
私はサクサクしてるような、
軽〜い、ふわっとした塩パンしか知りませんでした!


この塩パンは、
「ふわふわ軽い」パンじゃなくて、
「ずっしり目の詰まった」パンで、重みを感じました☺️?



選び抜かれた小麦粉と、
豊かな牧草のみで育った乳牛から作られる、
貴重なグラスフェットバターを惜しみなく使用??


トッピングソルトも、こだわり抜かれた
「マルドンシーソルト」というお塩?

世界中の有名シェフたちがこぞって使用する
マルドンシーソルトは、
透明で美しいピラミッド型の結晶をしています?


このお塩がサクサクとしてて食感まで楽しい!✨


イーストを使わないから、
素材本来の風味が発酵によって損なわれないため、
自然な味わいを楽しむことが出来ます☺️❤️



解凍した後にトーストするのですが、
焼いている時の、
中のグラスフェットバターが溶け出してる香り...
最高です‼️?


そこでパン焼いてるんですか?‍??

ってくらい良い匂いが漂ってきます?


このグラスフェットバターが
パンの歯ごたえとあいまって、
たまらないおいしさに?❤️❤️




質感、食感、美味しさ...
今までに食べたことの無い塩パンでした?


冷凍なので長期保存しておけるのも嬉しい?

また食べたいです❤️❤️

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