ほどよい塩気とバターの風味が美味♡カラマツベーカリー 塩パン｜モニター みぃみぃさん

我が家は夫婦揃ってパンが大好きで、

近所のパン屋さんやスーパー、

コンビニで購入できるパンはもちろん、

休日には少し遠出して

パン屋巡りをしたりもします?


実は夫とは共通の趣味である

パン屋巡りがきっかけで

仲良くなったんです✨


私がパン屋に足を運んで

必ず買って帰るのは


チョコレートやナッツ、ドライフルーツ、

チーズなどが配合された

ハード系のパンと塩ぱんです?


塩ぱんはごまかしがきかない

シンプルなぱんだからこそ、

素材の質が大切で、


本当に美味しいと思えるものに

出会うことが出来ると

とても嬉しくなります?


そこで、今回

お味見してみたくなったのが

カラマツベーカリーの塩パンです?


原材料を見てみると、

パンを膨らませるのに

イースト菌(酵母)では無く、


ベーキングパウダー(膨張剤)

が使われている所が

珍しいなぁと感じました?

塩パンはクール便で

凍った状態で届くので、

食べる際にまず

1時間ぐらい室温で解凍します?

パンが解凍出来たら、

パンの表面にお水を霧吹きして、

トースターで3分くらい焼くと

美味しくいただくことができます?

トースターで焼いている時から、

ぱんが焼けるいい香りがして

幸せな気分になります?



この日の朝ごはんメニュー✏️

◎塩ぱん
◎豚肉とかぶのホワイトシチュー
◎ミニトマト
◎白いちご
◎はっさく


焼き上がってトースターをあけると、

ぱん生地のバターが溶ける音なのか、

しゅわしゅわ～という音が聞こえました✨

早速、一口食べてみると…

表面はサクッ、内側の生地はふんわり?


ほどよい塩気とバターの風味が

お口の中で広がって

ん～～、美味しい!と思わず笑顔に…?

表面にトッピングされている岩塩の粒は、

しっかり塩気を感じます✨


ぱん生地から溶け出たバターで

表面がベタベタになることは無いので、

トースターで焼いても

手で持って食べることが出来ます?

ぱん生地はふんわりしているけど、

空気たっぷりで軽～い感じでは無く

もっちりとまではいかないけど、

しっかり感のある生地なので

1個でも、満足感が得られると思います?


そのまま塩ぱん単独で食べても美味しいし、

ホワイトシチューをつけても

相性が良くて美味しかったです?



ぱん生地はふんわりだけど、

しっかり満足感が得られる

タイプの塩ぱん?


塩気もバターの風味もほどよい感じで、

食べている時も食べ終わった後も

くどさを感じることはありません?

トースターで焼くと、

表面のサクッ&内側のふんわりの

食感を楽しむことが出来てオススメです✌️


バターの香りと

風味も増すように感じます?


こだわりの塩と

バターの美味しさを楽しめて

満足感が得られる

塩ぱんを味わってみたい方は

是非、チェックしてみてね～??

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