高機能で地球に優しい食品保存袋!｜モニター ゆきさん
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モニターレポート
株式会社環境研究所から販売されている食品保存袋のマルシェを使ってみました。
こちらの袋にはヨモギ、イタドリ、柿の葉の抽出物が練り込まれており、抗酸化に加え抗菌脱臭効果もあるそうです。
実際試してみた感想は普通のビニール袋と見た目が変わらないのに、鮮度がいつもより確実に保たれていてびっくり!
袋のサイズはかなり大きく、キャベツ1玉が丸々入る大きさです。
私はカット野菜やバナナ、お刺身等を入れ口をクリップで留めて保存してみました。
結果いつもは封を開けるとすぐシナシナになっていたカット野菜は、5日経ってもシャキシャキ感が残っていてみずみずしかったです。
バナナも皮の黒ずみを遅らせることができ、ゆっくりと熟成された事で甘みが増してとても美味しいバナナが味わえました♡
普段遣いはもちろん、夏場や災害時など食品の鮮度をより長く保ちたい時にもあるとすごく重宝しますね!
またこの保存袋は10回も繰り返し使えて、廃棄する時はそのまま捨てても土に還るそうなので環境へ優しいといった点も評価できます。
環境保全とフードロスにも繋がり、これからますます注目されてくる商品だと思いました。
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マルシェ
商品の当選連絡をいただいてから、2ヶ月以上が経ち、手元に「マルシェ」が届きました! とても楽しみに...