食品にも環境にも優しい!｜モニター kanagieさん
食品ロスを減らし、脱プラスチックを推進する保存袋です。
見た目は普通の透明のビニール袋なんですが、自然の力「フィトケミカル」の抗酸化作用により、野菜や肉やお米などの鮮度を保持してくれます。
使い方は、食品の入ったパッケージや容器のままマルシェに入れるだけ!
タッパーごとでも、ラップに包んだものでもOKです。
10回前後は再利用が可能とのことで、繰り返し使えるのも嬉しいポイントです。
お刺身やカット野菜、ひき肉など劣化が早い食品もマルシェに入れて保存すれば、鮮度が長持ちします♪
冷蔵庫に入れるものだけでなく、常温保存でも使えます。
パンや常温保存が可能な野菜などに使えますね。
また、常温保存が可能な果物などを入れると、劣化を遅らせるだけではなく、熟成を促進してくれるんだそう。
我が家では、カット青ネギ、明太子、トマト、まくわうり、納豆、もずく、レタス、小豆入り食パン…等々、様々な食品に活用しています。
実際使ってみて、今までより本当に食品が長持ちしているのを感じます!
災害時などに食品をマルシェに入れておけば通常より長持ちするので、防災用品としても良さそうです。こちらの袋自体が土へ還る生分解機能商品のため(環境に優しい!)、購入から1年ほどでビニールの劣化が始まるようですが、1年持つのであれば防災用品の見直しも可能なスパンだと思うので、それほど問題ないですね。
普段使いにも非常用にも、マルチに使えるのでオススメです!
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