五島列島産天然魚を使ったポキの素｜モニター YUmamaさん

五島列島産天然魚を使ったポキの素、
その名も「ゴトポキ」

-60℃超速冷凍技術で届けられたヒラマサ・マグロ・カツオを、ボウルなどに溜めた水に10〜20分ほどつけて解凍し、付属のタレで和えるだけで簡単に完成します。

タレは魚醤とにんにくの風味がしっかりしていて、コクがありながらもくどくなく、ご飯がどんどんすすむ味わいです。乾燥ねぎと白ごまがアクセントになって、香ばしさも楽しめます。

アボカドや卵黄を加えるとまろやかになり、サラダやパスタに使っても美味しい!
少し漬け込んでから温かいご飯にのせて、お茶漬け風にして食べるのもおすすめです。

新鮮な天然魚の旨みが感じられる「ゴトポキ」、漁れたてのような味わいをぜひ試してみてください

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ゴトポキ【五島列島産天然魚を使ったポキの素】