新鮮鮮魚のゴトポキ丼｜モニター Naoさん

コエタスのモニターキャンペーンでもらった
【五島列島産天然魚を使ったポキの素】のレビューになります。
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ハワイに行くと必ず食べるポキ丼♡
ごま油の香りが良くて、大好き💕
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こちらは、
五島列島の天然魚、たれ、薬味(乾燥ネギ、胡麻)がセットになっていて、手軽にポキが作れちゃうセットなんです✨
お魚は、真空パックになってました。
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今回は、アボカド🥑をプラスして、王道のポキ丼にしていただきました。
卵黄、大葉、刻み海苔、九条ネギ、追い胡麻もトッピング♪
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お魚が美味しいのはもちろんなんだけど、
タレも美味しい😋
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クール便で届くので、冷凍庫に保存しておいて、好きな時に食べられるのも便利です。
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金沢鮮魚様では、
”目利き”で良い魚を選び、
“手当て”で新鮮、かつ旨みを引き上げた最高の状態で私たちのところへ鮮魚を届けてくれます🐟
手当ての方法は、門外不出🤫
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また、廃棄を出さない、循環型の無添加調味料
→五島の醤(フルーティで旨みの濃い魚醤)
こちらも開発し、人も、海も喜ぶ循環を作りにも取り組んでいらっしゃいます👏
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美味しいだけでなく、
素敵な商品に出会えました!
ありがとうございました♪

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ゴトポキ【五島列島産天然魚を使ったポキの素】