『皇室献上米』金崎さんちのお米｜モニター よっこ?さん
『皇室献上米』金崎さんちのお米
よっこ?さん (40代 / 女性)
《『皇室献上米』金崎さんちのお米》
1キロを頂きました🎁
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☑こちらのお米は、
💛平成25年 第15回 米•食味分析鑑定コンクール
✨特別優秀賞受賞✨
また、都道府県代表お米選手権との ダブル受賞
💛平成13年 皇室献上米
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お米のソムリエが選んだ日本一美味しいお米 だそうです。
これを見ただけでも、すんごぉい美味しいお米なんだろうなぁと🤤
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✅日本有数の美味しいお米の産地 ～ 信州の最北端
奥信濃飯山•日本有数の豪雪地帯
•米作りに最適な土地柄です
•雪解け水が運んだミネラルたっぷりの土壌で育ったお米
•収穫量が少なく、公には流通せず、知る人ぞ知る希少なお米
【 味の決め手 】
🌱 肥料へのこだわり 🌱
•オリジナル有機肥料を使用
•施肥のタイミングも重要
✨ごはんに一層の粘りと甘みが生まれる✨
🌱 収穫時期へのこだわり 🌱
•早めの収穫を徹底 →✨お米が若いのでごはんにツヤが生まれる✨
•完熟する寸前を見極める →✨炊きたてはもちろん、冷めても美味しい✨
✨冷めてもレンジで温め直しててもツヤツヤ美味しいごはん✨
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🐥 感想 🐥
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炊き上がり、蓋を開けた瞬間 眩しい程のツヤツヤのお米が目に飛び込んできました✨✨✨ 思っていた以上にツヤツヤで 今まで食べていたお米と、皇室献上米レベルの違いに驚かされました((((゜д゜;))))
我が家は、ここ2年で お米30キロ前後を月に消費するようになり、安くて美味しいお米を求め色々な種類を試した中で、結局 お値段するお米は価格に比例して美味しいなぁ♡となり美味しいお米を食べていたつもりでしたが… 普段のお米より、甘みも粘りもトップクラスでした✨✨✨
こんな美味しいお米だったら、おかず少しで、ごはん何杯もおかわりできちゃうよぉ💖💖💖
『甘み•ツヤ•粘り』
が、最大限に生み出しておりました。
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美味しいお米が食べれて幸せ～🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
このたびは素敵なご縁を頂きありがとうございました🍀
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