ツヤと甘みが堪らない"金崎さんちのお米"｜モニター miさん
皇室献上米・冷めても美味しい
【金崎さんちのお米】お試しさせていただきました☺️✨
金崎さんちのお米☟
*環境にやさしい特別栽培
「金崎さんちのお米」は、当地比で農薬5割減・化学肥料6割減を達成し、信州の環境にやさしい農産物認証を受けた特別栽培米
*「量より質」を重視した農法
「金崎さんちのお米」は、田んぼへの施肥量を極力減らし、通常よりも1週間早めに収穫を行う斬新な栽培方法で「甘み・ツヤ・粘り」を最大限に生み出しています。
*自慢の湧き水と恵まれた環境
「金崎さんちのお米」は、地元でも有名な涌井清水の湧き水と雪解け水を使って育てたお米です。
*こだわりの今づき米
「金崎さんちのお米」は、注文を受けたその日に、玄米の状態から精米して袋詰め。途中で業者や倉庫を通すことなく、新鮮なままお届け。
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"金崎さんちのお米"1kgと一緒に"金崎さんちのお米のおいしい炊き方"が記されたチラシが同封されていたので、手順に沿って炊いてみました🙌🙌
手順の中に"お米にお水を吸わせる"時間があり、これがふっくらしたご飯を炊くコツとのこと💡✨(夏:約20分、冬:約1時間)
炊飯器を開けた瞬間に良い香りとツヤッツヤに炊き上がったお米が🥹💓
そして炊き立てのご飯を一口食べた瞬間、お米のふっくら感と甘みが広がります😳🍚
美味しさのあまり手が止まらずあっという間に1杯完食してしまいました🙌
"冷めても美味しい"とありましたので、炊き立てご飯を勿体ないと思いながらも冷めるまで待ちいただきました🍚
炊き立てで感じたふっくら感ではなく、お米一粒一粒がしっかりと感じられ、甘みも健在!!
"冷めても美味しい"その通りのお米です💓
こだわりがたくさん詰まった"金崎さんちのお米"とってもオススメです🍚🍚🌾
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「皇室献上米」 金崎さんちのお米
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