1日経っても…冷めても美味しいお米｜モニター くまちゃんさん

最近では色々なブランドのお米を食べ比べる事にハマっております。
お求めやすい価格の物から少し高級なものまで…。
こちらのお米は5キロで4000円程。
スーパーで売ってるものと比較すると高級なお米です。
お米の粒は綺麗な形をしており、割れてるものもほとんど見当たらず大きさは普通サイズでした。(既に家にある他の米と比較)
金崎さんちのお米は自慢の湧き水と恵まれた環境で育てられたお米で環境にも優しい特別栽培米です。
量よりも質を重視した農法なので他のお米と比べると少し高いかとは思いましたが
それだけのこだわりを持って育てられてるので味は格別に美味しかったです。
美味しく炊けるように手順の書いた紙も同封してあったのでその通りに炊いてみました。
すごくふっくらして粘り気も甘みも感じられ、おかずも沢山ありましたが思わずご飯単体で一気に食べてしまうほど美味しかったです。
ダイエット中なので普段1回の食事でお米は100gと決めてますが、ついついおかわりしてしまうほどでした。
いつも我が家は2合炊き、一日では食べきれません。
次の日のお米はだいたい味が落ちてしまってお米単体では味気ないのですが、このお米は2日目もしっかり美味しかったです。
冷めても美味しいです。
1度このお米を食べてしまうと他のお米を食べられなくなりますね。

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特別栽培米コシヒカリ金崎さんちのお米