とっても美味しくて、ご飯がすすむ西京焼き｜モニター cocoさん

⋆

コエタスのモニターキャンペーンでいただいた 佳肴季凛 西京漬 についてのレビューです。

吟味した厳選素材と、熱き想いを詰め込んだ西京漬🐟

/

佳肴季凛 西京漬

＼

鮮魚だけでなく、“想い”、“こだわり”を、味噌に漬け込んだ西京漬を、作っていらっしゃる佳肴季凛さんから、ぶりの西京漬けをおためしさせていただきました。

魚市場で自ら吟味した素材を仕込んでいらっしゃるので、並々ならぬ思い入れがる一品

冷凍便でとどいたよ～

自然解凍させたよ

味噌が焦げる原因になるから味噌は洗い流すんだって

知らなかったから、いままで味噌ついたまま焼いてた😭

洗い落したら、キッチンペーパで水分をふき取って、いざグリルに🔥

うちのは両面焼きなので、弱火で8分

切り落としなので形や大きさにバラつきがあるので、大き目なのはもうちょっと焼いてみたよ

ジュワッ、ジュワッと脂の落ちる音、味噌のいい香り🤤

ふんわりやわらかな西京漬けの身は味がしみ込んでて、でも味は濃すぎずとっても上品な西京漬け✨

とってもおいしくてごはんがすすむ西京漬けだよ🍚

ありがとうございました♡

#コエタス #PR
#鰤#ぶり#ブリ#西京焼き#お取り寄せグルメ#佳肴季凛#西京漬け#ふるさと納税返礼品#ふるさと納税

このモニターレポートの商品はこちら

佳肴季凛 西京漬