乾燥めかぶスライスを食べてみた件｜モニター クミリアさん
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モニターレポート
高木海藻店さんの乾燥めかぶスライスを食べてみました。
熊本県の天草で取れた美味しいめかぶです。
乾燥してスライスされているのですぐに使えますよ。
ジップロックの袋なので使いたい分だけを取り出して、
あとは保存できるので使いやすいです。
水切りしてから使います。
水戻ししためかぶを包丁で細かく切るともっと粘りがでますよ。
もっと簡単になら、スープやお味噌汁にそのまま入れて仕舞えばOKです。
卵焼きを作るときの溶き卵に入れて焼いてみました。
見た目は普通の卵焼きですが、食べた時に粘りがあって面白い食感で美味しいです。
お蕎麦のつゆに入れても美味しいです。
お蕎麦を茹でる前に麺つゆの中に乾燥めかぶを入れておきます。
茹で上がって、食べることにはいい感じになっていますよ。
この夏はめかぶパワーで乗り切りたいと思います。
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