コリコリ感が美味しかったです♪｜モニター ぴぴちゃんさん

乾燥めかぶスライスは初めて食べました。
水に浸けて戻せるので簡単!すぐに粘り気が出てきました。
味や触感はどうなのかな～と思いましたが、臭みはなくスルスルっといただけちゃいます!
しかも歯ごたえ!?食感がたまらなく美味しいです。コリコリ感がまた食欲をそそりますね!
今回は冷ややっこの乗せたり、紫玉ねぎとキュウリ・ネギ・めかぶスライスをポン酢とごま油で和えていただきました。
(酢の物にしてしまうと、すっぱ過ぎて子供達は食べれないので。)
でも、ポン酢なら馴染みのある味だし、ごま油でまろやかになって、家族みんなが「美味しい!」とたべてくれました!
子供からの提案で、「お味噌汁にも入れたら美味しいかも!!」ということなので、今度チャレンジしてみたいと思います!
乾燥しているので長期保存できるのもいいですね!
レシピにもありましたが、和え物・サラダ・クラッカーに乗せたり…色々楽しめそうです!
色々なアレンジをしてこの先楽しみたいと思います。
ありがとうございました!

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天草産 乾燥めかぶスライス