簡単!水で戻すだけでおいしいめかぶが味わえる|モニター あにろぷさん

 

モニターレポート

簡単!水で戻すだけでおいしいめかぶが味わえる

あにろぷさん (30代 / 女性)

 2022/08/18

高木海藻店
天草産 乾燥めかぶスライスをおためし

刻んだ生のめかぶをよく買ってるけど
乾燥のめかぶは初めて

水に入れて5分くらいで
見たことがあるめかぶに
少しかき混ぜると粘りがでてくる

いつもは醤油をかけてそのまま食べているけど
せっかくだから初めてうどんと一緒に食べてみた
めかぶ以外は同じねばねばのオクラとあとはカイワレと卵

混ぜて食べてみたけど
めかぶがしっかり塩味がついているからめんつゆは少なめ
卵と絡めるとよりおいしかった😋

次はご飯に混ぜて
白ごまとカリカリ梅の2種類で食べてみた
めかぶを炊きたてのご飯に入れてやわらかくなったら完成

しっかりした塩味のおかげで相性抜群
白ごまの風味とめかぶ、あとカリカリ梅の食感がまたいい
おいしくて食べる手が止まらない

食感がよくて食べ応えも充分
乾燥しているから保存期間も長くて便利で
食べたい分だけ使えるのもいいところ

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天草産 乾燥めかぶスライス

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