使いときに使いたいだけ戻すだけで超便利｜モニター maxbeetさん

高木海藻店さんの
乾燥めかぶスライス
使ってみました～



栄養価は成分はというと

食物繊維がたっぷりアルギン酸カリウムやフコイダンが入っていて

胃腸の調子を整え、便通を良くする作用

ナトリウムの排出を促すため、高血圧予防に効果や
食物繊維として悪玉コレステロールを輩出する効果も
免疫力を高め、風邪やインフルエンザなどを防ぐ効果
抗ガン作用があることも判明していて、ガン予防効果が期待でき

フコイダンは胃ガンの一因となるピロリ菌を殺菌する効果があるという研究結果が出ているそう

この他にも肝機能の改善や血中コレステロール低下作用があるそう



なので体にいいなら積極的にとらなくては!と



時々味付めかぶを買ってくるのですが

すっかり食べること忘れて

賞味期限過ぎて「あっ」と気づくこと多いので



食べたい時に必要な分だけ
使えるのは嬉しい


熊本県の天草で採れた
めかぶを
使いやすく乾燥状に
スライスしてあるので
水につけて5～10分戻すだけ


お豆腐にトッピングして
ポン酢掛けて


てんぷらは
めかぶが
ひたひたになる程度の
水を加えて
そこのてんぷら粉を溶き入れて
一口サイズでからりと揚げて
なにも付けなくても十分美味しい
チャック袋なので使い切れなくても
保存できるので便利
常備しておくと重宝しそうです

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天草産 乾燥めかぶスライス