たっぷり野菜ときのこのスパイスカレー♪|モニター ぽんさん
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モニターレポート
日本ソムリエ協会認定ソムリエであり、
スパイスカレー研究家でもある
「杉山 英治」さんが開発&監修されたカレーを
お試しさせていただきました?✨
このカレー、なんとダイエットカレーなんです??
ダイエットに欠かせない大事な栄養素「ビタミン・ミネラル」が沢山含まれている
野菜やキノコを沢山使って作られているカレーなんです?✨
野菜やキノコの食物繊維がたっぷりなので腹持ちがいいのに、
脂質ゼロで一食分なんと約80キロカロリー?!!
もちろんお味にもとことんこだわって作られています??
杉山さん監修のもと、
オイルを一切使わずに玉ねぎ・人参・セロリを時間をかけて丁寧に仕込んで「ソフリット」というイタリア料理の隠し味にし、
さらに独自の配合のスパイスを炒めながら練り込んであります?✨
レンジでも湯煎でも食べられるということでしたが、
私は湯煎でいただいてみました☺️?
お味は「本当にダイエット用のカレーなの!?」と思うくらい
しっかりとしたお味のカレー?✨
良く炒め煮てあるので具材は細かく溶け込んでいます?✨
スパイスの複雑な香りとお味で美味しい!
なんというか、普段食べているルーのカレーやレトルトのカレーとは
全く味が違うなぁと感じました?!
私は普段から辛口なので平気でしたが、
スパイスがしっかり効いていて少し辛めなので、
甘めがお好きな方は苦手かも??
辛めでも後を引く美味しさなので
ぜひチャレンジしてみて欲しいですが?
美味しく我慢せずダイエットしたい方、
とーってもおすすめです?♀️?
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たっぷり野菜ときのこのスパイスカレー
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