たっぷり野菜ときのこのスパイスカレーを食べたよ〜♪｜モニター にゃんこさん
カレー大好きな子どもと夫!何食べたい?って聞くと10回に9.5回はカレーです(笑)鍋いっぱいにどっさり作ることが多いのですが、カレーっていろんな種類があるからお取り寄せしたりレトルトを買ったりもします。
こちらは…スパイス研究家杉山英治氏が開発・監修した『たっぷり野菜ときのこのスパイスカレー』です。ソムリエである杉山氏がお酒に合うスパイスカレーを15年以上にわたり研究。その間、120種類以上のオリジナルカレーを考案しといるそうです。ソムリエの繊細な舌が作り出したスパイスカレーですね!
ソフリット(玉葱、人参、セロリを炒めたイタリア料理の隠し味)にスパイスを炒めながら練り込んたカレーペーストにたっぷりのキノコと野菜を加えて長時間煮込んだカレーです。
レトルトカレーなので鍋で温めてご飯にかけるだけで食べることができます。(電子レンジ可)かけてみると〜あ、これ、しっかり煮込んでスパイスたっぷりだとすぐにわかりました(๑•̀ㅂ•́)و✧ドロリとしたカレーは煮込まれた野菜が見え隠れしていてスパイスの香りがたまらん(๑´ڡ`๑)
きのこはその形が残るくらいで入っていますが、ブロッコリーと人参をトッピングして〜いただきます!!
あぅ!スパイシーΣ(・∀・;)
スパイスたっぷりでうま辛い→ので、とろーり卵をトッピング(๑•̀ㅂ•́)و✧
辛いけど、スパイスと野菜の旨味や甘味があって食べちゃうよ〜お店にありそうなスパイシーさです◎
実はこちらなんと76キロカロリー!脂質0!低糖質!食物繊維たっぷりなんですよ(*´艸`*)
スパイスカレーなのに??これならダイエット中にもおいしく食べれますね。
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たっぷり野菜ときのこのスパイスカレー
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