高級抹茶を使用した『出雲抹茶ショコラテリーヌ』|モニター しぃさん

 

モニターレポート

高級抹茶を使用した『出雲抹茶ショコラテリーヌ』

しぃさん (20代 / 女性)

 2020/01/07

こちらは創業明示40年から続く出雲の老舗『桃翠園』のショコラテリーヌです。

島根県出雲市にある自社茶園で栽培し、自社工場で製茶を行い挽くところまで自ら作っているという抹茶だそうです。

こちらの抹茶は1kg10万円もする高級品だそうです!

冷凍で届いたので、早速冷蔵庫で自然解凍して食べてみました。

熱湯であたためた包丁で1cmにカットすると綺麗に切れるそう…ちょっと失敗してしまいました(笑)

こういう時ズボラって駄目ですね。反省。

今、特典で抹茶パウダーが付いていたのでかけてみました。

まず最初の一口で抹茶の上品な香りと濃厚さに驚きます!

とても滑らかで、濃厚なのにくどくない!!

後味すっきりな抹茶ショコラテリーヌでした。

ハーフサイズで3240円なのでご褒美スイーツですね。

普段あまりお菓子を食べないのですが、これはまた食べたくなるお味でした♡

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【抹茶スイーツ】出雲抹茶ショコラテリーヌ

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