気軽にぬか漬けが楽しめる♪｜モニター りかちん*°さん
モニターレポート
昨日のよるごはん。
豚肉とにんにくの芽の炒めもの、塩鯖、ネギのオイル蒸し、生しらす、きゅうりのぬか漬け、生姜たっぷりスープ(キャベツ、白ネギ、しめじ)でした。
炒めものの豚肉の下味にイヅマンさんのぬか漬けのたれを使ってみました。
お肉もしっとりしていて、しっかりと下味をつけておいたことでおいしく仕上がりました。
ぬか漬けもこのたれをかけて置いておくだけで手軽にぬか漬けが楽しめます。
我が家にはぬか床もあるのですが、冬はかき混ぜるのが修行並みに辛いのでこんな楽チンぬか漬けも楽でありだなーと思いました。
洗い流さなくてもそのまま食べられるところもいいです!
オススメは卵焼きをこのぬか漬けのたれ1本で味付けすること。
深みのある味でいつもよりお上品な卵焼きになるのでオススメです!
夫や娘のお弁当にも大活躍♪
他にもお魚の下味など色々アレンジしたくて考え中です!
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イヅマン ぬか漬けのたれ
この度はコエタスさんの モニターにて【イヅマン ぬか漬けのたれ】 が当選いたしましたので 私なり...