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イヅマン ユッケだれ
商品説明
本醸造こいくちしょうゆとうすくちしょうゆの2種類をベースに、にんにく・りんご・ごま油・香辛料等を加え、素材の旨味、甘味を活かす上品な味わいに仕上げました。肉にも魚にも合うユッケ専用だれです。
業務用としてプロの料理人様に評価の高い味を、ぜひご家庭でお試しください。
SNSで話題となった「卵黄のユッケだれ漬け」にもオススメです。
使用方法
ユッケ用肉または魚刺身80gに対し、本品15mlを目安にご使用ください。同じ割合で和えたもので、海鮮ユッケ丼としても美味しくお召し上がりいただけます。お好みで卵黄、ねぎ等をトッピングしてください。
注意点
よく振ってからご使用ください。
内容量
500ml
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