もっちり麺とタレが癖になる!伊勢うどん｜モニター cocobereeyさん
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モニターレポート
先日のお昼に頂きました。
伊勢うどん。
こちらは常温タイプ。なんと常温で二か月持ちます。
うどんって絶対お家にストックっしておくのですが、冷凍うどんは冷凍庫のスペースを取りがちなので常温で保存できるのは嬉しいです♪
お店で食べるような伊勢うどんをお家でも...という思いで出来上がったこちらのうどん。
こちらは三個入りで、特製タレ付き。
お湯で二分ほどゆでて、タレをかけていただきます。
タレは薄めずにそのまま器にいれるだけなのでとってもラクチン✨
実際食べてみましたが、伊勢うどんのもっちりとした柔らかい食感がとても美味しかったです。
本当に手作りのようなもっちり食感で、普段食べる冷凍うどんとはやはり一味違います。
特製タレも濃い見た目ですが、だしが効いたタレで、意外とあっさり頂くことができました。
七味を多めに入れるとパンチが効いてこれまた美味しかったです♪
普段頂くうどんとは違う食感と味わいなので、本当にお店で食べているような気分〜。
このタレと柔らかくもっちりした麺がクセになります。
今回、私は卵、ネギ、鰹節というシンプルなトッピングにしましたが、味がしっかりあるのでかなり大満足でした♪
トッピング次第でアレンジの幅も大きそうなのでいいですね。
とても美味しく頂きました✨
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