おうちご飯で手軽にだしの旨みを堪能♡体にやさしいだしパック|モニター みぃみぃさん

 

モニターレポート

おうちご飯で手軽にだしの旨みを堪能♡体にやさしいだしパック

みぃみぃさん (30代 / 女性)

 2019/06/03

味噌汁、お吸い物、煮物など、

だしの美味しさを感じられる

仕上がりが私の理想です✨


中々、家庭で鰹節や昆布から

丁寧にだしを取る時間が無いので

普段の料理では、だしパックや

顆粒だしのお世話になっています?


最近使ってみて、

お気に入りになった

だしパックがこちら✨

体にやさしいだしパック


「だしソムリエ認定講師」が作った

天然&無添加で

身体に優しく安心なだしパック?


パック1袋あたりに

カツオ、サバ、むろアジ、イワシ、

昆布、トビウオ(あご)、シイタケetc…

7種類の天然のだしが入っています✨

化学調味料、保存料、食塩、

加工助剤が不使用なので、

妊婦さんでも安心して

美味しいだしを味わうことが出来るし、

幼いお子さまのご飯作りにも◎

袋の裏には、だしの取り方が

分かりやすく記載されています✏️


だしパック1袋を

600~800ccのお水に入れて、

沸騰したら中火で5~6分煮出せば、

美味しいだし汁の完成です?

冷蔵庫を見たら、野菜室に

大根が丸ごと1本入っていたので

まずは、厚切り大根の煮物を作ってみました?

圧力鍋に水とだしパックを入れて、

美味しいだし作りをします✨

5~6分煮出すと

キレイな色のだし汁が完成です?

だし作りの段階で、

お雑煮のようないい香りがして

お腹がすきました(笑)


作っただし汁に、醤油、砂糖を加え

厚切り大根と大根菜を入れて

やわらかくなるまで煮たら完成です♥️

美味しいだし汁がよ~く染みた

やわらか厚切り大根に仕上がって

とっても美味??

この日の夕食は

◎肉豆腐の卵とじ丼
◎厚切り大根の煮物
◎マカロニのカルボナーラ風サラダ
◎タラモサラダ
◎人参とコーンの飛騨牛味噌和え
◎黒豆煮
◎桜えびの佃煮
◎ゴーヤの佃煮
◎冷奴
◎味噌汁
◎キャベツサラダ
◎りんごとプルーンのコンポート

ほっこり癒される和食ご飯になりました?

今回、だし作りに使っただしパックは

数がたまったらまとめて

佃煮やふりかけを作ろうと思って

冷凍保存しました?


だしを取った後も、丸ごと

美味しく頂けるのが

嬉しいだしパックです??


体にやさしいだしパック


無添加で身体に優しく安心♥️

家族みんなで

美味しく味わえるだしパック?


汁物、煮物、和え物など、

色々なお料理に使えて

だしの旨みで料理の美味しさを

グレードアップさせることが出来るので

美味しいだしの効いたお料理を

手軽に作りたい方は

是非、チェックしてみてね~??✨

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体にやさしいだしパック

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