懐かしい味｜モニター ユウさん
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モニターレポート
ほたかやさんの上州沼田名物焼きまんじゅうを頂きました。
高級感の箱に、焼きまんじゅうの写真と可愛いぐんまちゃんのイラスト。箱の写真を見ただけで、美味しそう!すぐ食べたい!ってなりました。
小麦粉と米糀で作られた素まんじゅうを焼いて味噌ダレを塗るだけ。
今回は推奨本格レシピの二度焼き調理法で作りました。
味噌ダレの香ばしい香り。味噌ダレを2度塗りして、出来上がり。
焼きたては、焦がした味噌ダレがカリッとし、お饅頭はふんわり。
初めて食べたのに、何だか懐かしい味で、とても美味しかったです。
ほたかやさんのパンフレットに載っていた「焼きまんじゅうラスク」や「酒まんじゅう」も食べてみたくなりました。
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上州沼田名物 焼まんじゅう 15個入
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