香ばしい味噌の風味がとっても美味しいラスクです♪｜モニター hoshigakinotaneさん

こちらのほたかやさんの『焼まんじゅう らすく』は、
群馬を代表するソウルフード『焼まんじゅう』の味をそのままに、
ラスク生地は焼まんじゅうの生地を使用し、
シュガーバターの代わりに
ほたかや秘伝の味噌だれを塗ってつくられたという
焼きまんじゅうの進化形スイーツになります。

また、焼まんじゅうは保存が効かないけれど、
焼き菓子にしたこちらの『焼まんじゅう らすく』は
賞味期限は90日と保存が効きますし
焼く手間なくすぐに食べることができるところが
魅力的な商品となっています。

贈答用にもなるような
お洒落なデザインのパッケージとなっていて、
開封して中身を取り出すと、
中にはプラスチックのトレーにならんだ
ラスクが10枚入っていました。

焼まんじゅうラスクは
お団子を彷彿とさせるような丸い形状をしていて、
こちらはほとんど手作業に手つくられているということで、
サイズには若干違いがあるものの
それによって機械的に作られたお菓子ではないことがわかる点も
私は魅力的に感じました。

また、袋から中身を取り出した瞬間から、
香ばしい味噌の美味しそうな香りがふわっとするので
香りからしても美味しそう!とテンションがあがりました。

焼まんじゅうラスクは
上側の中央部分には、濃い味噌だれがのっていて、
その茶色の部分の上には砂糖がのっていました。

裏側を見てみると、
一般的なラスクとは異なり
ツルンとした質感で、
最初その真新しさに驚きがありました!

裏側からみると、本当おまんじゅうみたいな
見た目でかわいらしいな♪と思いました。

早速食べてみると、
ザクザクッとした結構かためな食感で、
ちょっとかためのおせんべいみたいというような感じの
かたい歯ごたえのラスクでした。

また、ひとくち食べた時から
香ばしい味噌の豊かな風味が口の中にひろがって、
その甘辛い味噌だれの味が
とても美味しかったです!

一般的なラスクは甘いものが多いという印象を持っていましたが、
こちらはシュガーバターの代わりに
ほたかやさんの秘伝の味噌だれを塗っているラスクというだけあって、
甘すぎることのない自然な甘みで
味噌の風味豊かな和風のラスクなので
幅広い世代に好まれそうな味わいのラスクだなと感じました♪

和テイストのラスクなので、
緑茶と合わせていただくと
より一層おいしいなと思いました!

香ばしい味噌の風味豊かなので、
味噌味が好きな方に
特にオススメしたいスイーツだなと思いました♪

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焼まんじゅうラスク