からだが喜ぶ大豆のヨーグルト｜モニター きよきよさん
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モニターレポート
7月中旬にリニューアルするソイフローラのご紹介です。
機能性表示食品で大豆で作られたヨーグルトです。
大豆ってヨーグルトみたいに発酵するのですね!
1個はそのままでもうひとつはオレンジヨーグルトスムージー作りました。
味は普段食べているヨーグルトとは違い、やっぱり豆乳や豆腐の大豆味があると思いました。
乳製品のアレルギーがある方もいるし、こういう風にヨーグルトの代替え商品があるのは良いなと思いました。
絹豆腐を裏ごしした感じ。食感は滑らかです。
食べなれていないので、最初の一口目は、んー??という感じでしたが、食べきる頃には甘みあり美味しいなと思いました。腹持ちもよく食べごたえあるなと思いましたよ!
同封されていたご案内に、このソイフローラを作った料理がありました。
グラタンはちょっとハードルが高そうと思ったので、家族みんなでリフレッシュ出来そうなフルーツスムージーを作りました。
夫は豆乳苦手なんですけど、このソイフローラの入ったスムージーは大豆の香りに気づいていたけど美味しく飲んでいました!
翌日のお通じも良いです!腸内環境良くなるしサプリメントではなく食品から体に良いものを摂るのはからだが喜ぶ感じがします!
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国産大豆丸ごとソイフローラ
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