クセのない国産大豆のヨーグルト｜モニター まさちゃまさん
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モニターレポート
金沢で、自然・健康・本物志向をテーマに、牛を育て製品づくりから配送まで行うホリ乳業さんの【ソイフローラ】。
和の優美さと洋の洗練の融合を伝える美しいパッケージで、大豆の栄養成分をまるごと美味しくいただけます。
豆乳ヨーグルトは豆特有の匂いやクセのある味が気になるのですが、このソイフローラは乳・乳製品が含まれていないせいか、クセがなくとても美味しい!乳アレルギーの方も大丈夫ですね。
ほんのり甘く、そのまま食べても良いし、お料理にアレンジしても良し。
大豆イソフラボン28mg、食物繊維や植物性タンパク質も摂れるし、毎日美味しくプラスしたいです。
なお7月中旬には、機能性表示食品としてリニューアルするそうです。
新しくリニューアルするソイフローラにも期待ですね。
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国産大豆丸ごとソイフローラ
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