脂身の美味しさを味わう、このまま食べて欲しい一品｜モニター さっちゃんさん

豚バラの脂身が柔らかくて、口の中でとろけます。豚バラに味が染み込んでいるので、わざわざタレや他の味付けをする必要は全くないですよ。
脂身は脂っこい、お腹がもたれるイメージがありますが、この脂身はそんなことがありませんでした。
熱々の白ご飯にのせると、ほんのり溶け出した脂と、染み込んでいた味も溶け出して、白ご飯にまとわりついて、チャーシューがなくても美味しくいただけました。
量がたっぷりありましたので、家族のリクエストで翌日はとんこつ醤油味の生ラーメンにトッピングしました。
ラーメンの味より、豚バラチャーシューの味がまさっていたので、残念ですが、ラーメンと豚バラチャーシューがそれぞれの味わいになってしまいました
家族がこれは美味しいとおかわりしたほどですので、白ごはんを多めに用意して召し上がってくださいね。

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豚バラチャーシュースライス