噛めば噛むほど旨味増す｜モニター めぐみさん
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モニターレポート
私はホルモンがとても大好きで
焼肉屋さんに行くと必ず注文します✨
それを自宅で食べられるなんて
そんな幸せなことはないだろうと
とてもワクワクしていました✨
届いたときは冷凍便だったので
焼く前に常温に戻しておきましたが
意外と早く溶けてくれたので
そのままフライパンに投入して
弱火でじっくりと焼きました✨
焼いていくうちに
味噌ダレのいい香りがしてきました✨
こちらの味噌ダレは
創業から70年間守られてきた
秘伝のタレだそうです✨
ようやく焼き終わりお皿に盛り付け
私はビールと一緒にいただきました✨
ぷりっぷりの牛ホルモンは
噛んでいくうちに旨味が出てきて
噛めば噛むほどジューシーさが
溢れて出てきます✨
今まで食べていたものは
なかなか噛みきれないものが多かったのですが
こちらはちょうどいいところで噛み切れて
とても食べやすかったです✨
多すぎず少なすぎずちょうどいい量で
贈り物にも最適となっております✨
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