非常時にも美味しくて食べやすい食事ができそう｜モニター あゆせさん
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モニターレポート
非常時の食事の問題
高齢者や介護、食事をとることに困難がある方の
食事のストレスを軽減できそうな
味の美味しさ、見た目の奇麗さ、保存備蓄性があります。
1缶160gでおかずの1品として充分なボリュームに感じました。
缶を開けるとたっぷりと詰まっています。
切り身の大きさや皮が付いた自然なカタチ
見た目からもサバの味噌煮としっかり確認できておいしそうです。
押さえれば
プラスチックのスプーンでもほぐしたりつぶしたりできるほどやわらかい。
だけどお箸でほぐすと魚の身が分かるし
食感も魚を食べていることが分かります。
完全に介護食や流動食のような風ではないので
食べる満足感があります。
味噌たれの量が多くて
ご飯に合わせて食べると食がすすみました。
温めずそのままでいただける非常用保存食だそうで
温めずにいただきましたが
問題なく美味しく、風味も豊かです。
形がちゃんと残っていて見た目うれしく、
お年寄りが大好きな甘めの味付けがおかゆとピッタリ
災害時の緊張感やストレスにも良い働きがありそうです。
食がすすむしっかり目な味付けに感じましたが
塩分は控えめで健康面にも配慮されています。
非常食や備蓄食にも
色んな可能性や備えを考慮して
やわらかい食事を検討するのも良いなと思いました。
普段から食べなれた味なので
安心しそうです。
非常用としてだけでなく
食事がしにくい方に美味しく食べてもらえる
見た目も味も良い商品です。
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