自宅で楽しめる本格派博多うどん｜モニター *nat*さん
モニターレポート
自宅で楽しめる本格派博多うどん
*nat*さん (30代 / 女性)
2024/07/17
3年連続ミシュランガイドブックでビブグルマンを獲得した「はし田本店」のセカンドブランド【はし田たい吉】のうどんを体験させていただきました🥢✨
福島県糸島産の貴重な小麦だけを使用した麺で、スープには鹿児島県枕崎産の上質な鰹節と長崎県産のあごだしをブレンドしています。
麺は乾麺タイプで、13分ほど茹でていただきます。
もちっとつるんとした麺で、柔らかく子供も大人も食べやすいのが◎
博多うどんというと、歯がいらないほどのやわやわ麺のイメージですが、はし田たい吉のうどんはそのイメージよりはややコシがあるようにかんじました🥢🩷
上品なあご出汁スープも美味しくて大満足!
はし田たい吉は、新橋にも店舗があって口コミ評価もめちゃくちゃ高くて気になってたんだけど、まさか自宅で食べられるなんて思わなかった✨
お店にも今度行ってみたいし、引き続きお取り寄せで利用していきたいと思います!
楽天で買えるので是非チェックしてみてください。
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