かわいい!料理が楽しくなるょ!｜モニター ナミンさん

こちらは、今話題の国産米粉100%で作った安心・安全な全く新しいグルテンフリー食品です。

マカロニっていうと、小麦でできたものしか知らなかったです。
米粉だと、定番のマカロニともまた違って、いいですよね。多くの方に知っていただきたいな♡♡

賞味期限も、21年9月と、意外と長いです。

出してみると、なんせ、星の形、ハートの形が、かわいくてキュン♡♡この量の5倍くらい入っています。

茹で時間は13～15分ほど、とのこと。 なので、13分後に、引き上げました。ちょい固めが好き!
冷水でしめた方が、もちっとするようなので、すぐに冷水へ。

さて、ブロッコリーとゆで卵のサラダにプラスしてみました♡♡これ、我が家の定番なの。マヨネーズがベースで、他いろいろ足して味付けます。

スープにもプラスしてみました♡♡

良くも悪くも?米粉だし、これ自体に味がついておらず、食感を楽しむもの、なので、どんな料理にも合うと思います(*^^*)
ブロッコリーのサラダには、ブロッコリーの硬さ、卵のつるんとした感じと、米粉マカロニのもっちり感が楽しく、
また、スープを吸って少しもっちり&ぷよっとした食感も面白かったなぁ☆

なにしろ、見た目がかわいいので、テンションが上がります!息子も、反応してくれたよー(*^^*)

 
弱点は、ゆでて放っておくと、くっついてしまいそうなので、(餅と同じイメージ!)なにかしらの液体につけてないといけないことかな。(マヨネーズの油分とまとうとか、スープにインするとか。でもスープに浸し過ぎたら、溶けそうになった……)いっぱい茹でておいて、明日トッピングしよー!っていうのが、難しいかもです^^;

今回のように、茹でて、サラダやスープの浮身にしたり、
デザートで白玉の代用に、
揚げてクルトンの代わり、など、いろいろと使えそう♡♡

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米粉マカロニ リパート 星・ハート型