もちもちふわふわ米粉｜モニター さとみどりさん
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モニターレポート
前からお菓子作りやパン作りが好きでよく小麦粉を使い作っていましたが
グルテンアレルギーになってしまい食べるのも作ることも無くなっていて
最近になって米粉を知りスーパーで購入した米粉でパンを作ったら扱いが難しく簡単には出来なくてお菓子作りやパン作りを諦めていました(><)
今回使用したリ・リファリーヌはとてもオシャレなパッケージで米粉100%で無添加でとても安心して使うことが出来ました◎
ずっと食べたかったクッキー、マフィン、ホットケーキを作ってみましたが
クッキーはサクサクで風味もよく小麦粉と変わらないくらい美味しかったです!
マフィン、ホットケーキもふわっともちもちカリッと食感も楽しめて手が止まらく美味しかったです。
どれも1回で失敗せずちゃんと焼き上がりとても安心しました。
もうリ・リファリーヌ無しの生活は考えられない(*^^*)
あっという間あと1回くらいで使い終わるので米粉パンを作りたいなと考えています♪
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リ・ファリーヌ
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