五島の漁師直送 漁師の極み刺身パック【粋】
手間いらずの極上体験。最高の部位を厚切り、五島の粋な味
五島漁師の熟練の技が光る、"解凍するだけで楽しめる贅沢刺身"
五島列島の豊かな海で獲れた旬の地魚を、最も美味しい状態でお届けします。
五島の海から届く、旬の地魚
長崎県・五島列島の豊かな海で水揚げされたキビナゴ、メジナ、イサキ、カンパチ、ブリ、ヤズ、天然真鯛、カツオ、サザエなど、
その時期に獲れる旬な高級魚3〜4種を厳選
魚を知り尽くした漁師が、一本一本「神経抜き」「血抜き」などの高度な下処理を施し、
真空パック後、-60度の超低温で急速冷凍。
鮮度も旨味も逃さず、そのままの状態でご自宅にお届けします。
◆ 贅沢厚切り。とろける食感の刺身
一般的な刺身よりも厚切り(4〜5切れ入り)にすることで、
ひと口頬張れば、潮の香りと魚本来の旨味、
そしてとろけるような食感が広がります。
特別な日のお祝い・おもてなしにもぴったりです。
【五島の四季がもたらす海の幸】
春: 真鯛、イシダイ、ヒラメ、イサキ
夏: ハガツオ、サザエ、カマス、キビナゴ
秋: カンパチ、シイラ、アオリイカ、メダイ
冬: 鰤、マグロ、カンパチ、メジナ
※漁次第では内容が変わる場合がございます。
ご理解いただけますと幸いです。
◆ “五島の海鮮を全国へ”──漁師たちの想い
長崎県・五島列島でベテラン漁師と若き見習いが、「五島の海鮮の美味しさを全国に届けたい」と立ち上げたプロジェクト
釣り人の聖地・五島の海で、
私たちは長年の経験で培った確かな目利きと熟練の下処理技術で、鮮度そのままに海の恵みをお届けします。
ぜひ五島灘の魚で、四季折々の海を感じてください。
また、五島にお越しの際は、漁師直営の店舗にもぜひお立ち寄りいただき、本場の海鮮をご堪能ください。
お召し上がり方
・冷凍庫で約一ヶ月保存可能。
・食べる際は、冷凍パックのまま流水解凍またはボウルに水を張って解凍。
解凍後はすぐにお召し上がりください。
五島の漁師の“粋”が詰まった、海の味わいをぜひご堪能ください。
▼商品内容
お刺身パック 1皿(刺身3〜5種盛り)
※モニター商品は2人前となります。
■ご注意
・魚種のご指定はできません。
・生もののためお早めにお召し上がりください。
・アレルギーをお持ちの方はご注意ください。
▼ヤマダモールでも販売中!!
https://ymall.jp/store/jacfoods/e37520250903a00001/?q=O250825-02