お料理の幅が変わります!｜モニター fullcolorwitchさん

?透明醤油でつくった柚子舞うぽん酢?

美しすぎる話題のぽん酢を使って『おうち小料理?』 

✨ぽん酢ビジュージュレwith鱧✨

カラリストなので色モノに弱い?

最大限に色の美しさが引き立つぽん酢ジュレをビジューのように大まかに砕き、その上に『鱧の湯びき』を置いちゃうだけでキレイ❤️❤️❤️

ポン酢の色がかわるだけでお料理グレードアップやインスタ映えも異なります。

味も透明醤油からつくっているそうで、ほんまにポン酢でした。

家だけでなく、会席料理とかだす、プロのお店にも需要があるのではないかと感じました。

お昼やけど日本酒とマリアージュにていただきます(*`・ω・)ゞ?

クッキング、ワンダフル～ヽ(*´∀`)ノ

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透明醤油でつくった柚子舞うぽん酢