優しい甘みでとても美味しいです✨｜モニター momoさん

冷凍の状態で届いたのですが、解凍する必要が無いのに驚きました。
パラパラミンチなのと、チャック付きで少しずつ使用できるのがとても便利です。

挽き肉を使うと、ダマになったり固くなるのが悩みでした。
こちらの挽き肉で麻婆豆腐を作ってみたのですが、しっかり炒めてもダマになったり固くなったりせず、パラパラな状態をキープしてくれるのが嬉しいです✨
炒めていた時のお肉の香りも良かったです。

食べたときもパサパサ感が無く、適度に弾力があり良かったです。
程よい脂とお肉本来の優しい甘みが感じられて、とても美味しかったです✨

普段はあまり作らないですが、この豚挽き肉でハンバーグも作ってみたいなと思いました🌸
これを機に料理のレパートリーを増やしたいです。

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北海道放牧豚挽き肉