パサつきなく、ほんとに「シッ鶏」｜モニター ふわりさん

年々、食べる量も少なくなり、栄養不足や偏りが心配。
たんぱく質摂取は、特に気を付けています。
たんぱく質と言えば、鶏むね肉。
良質なタンパク質を含み、低脂質・低カロリーで、頑張ってとりたい食品の一つ。

蒸し鶏や鶏ハムを作ることもありますが、結構面倒くさい時もあります。
そんな時に、お試してみました。


「シッ鶏」
通常パサつきがちな鶏むね肉を、名前の通り“しっとり”に仕上げた特別な一品。
冷凍で届き、解凍していただきます。


内容量は、300g
解凍後、未開封であれば5日間保存可能。
添付のタレをつけて、手軽に食べれるのも嬉しいです。


まずは、添付のタレを使っての一品。
蒸し野菜の上にカットした鶏肉のせ、ねぎとタレをかけました。

ニラと白ネギの甘酢タレをかけたもの
鶏飯と試してみました。



鶏肉が、ほんとにネーミング通り、しっとり柔らかい。
パサつきがなく、解凍後そのまま食べれるのも嬉しいですね。
そのままでも美味しいけど、アレンジがしやすい。


添付のタレ、ラー油と生姜
生姜のほうは、とっても美味しく
もう、これだけでご飯が進む感じです。



鶏肉は、結構厚みがあるのに、しっとり柔らかい。
ニラと白ねぎの甘酢タレは、相性良かったです。

鶏飯も、甘辛く似た椎茸と、しっとりと柔らかい鶏肉とが合わさり、
さらさら～っと美味しかったです。


シンプルにサラダや、和え物で食べるのが、
鶏肉の味や、しっとり食感を味わえ、お勧めかなって思います。

300gあっても、アレンジ無限大だし、
飽きずに食べれる。
ヘルシーで、満足感満腹感あり、おすすめしたい一品です。
冷凍庫にストックあると便利なものだと思いました。

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シッ鶏