「シッ鶏」しっとりして柔らかー♪様々なものに使える|モニター まちこさん
モニターレポート
コエタスさんのモニターキャンペーンでもらった
「シッ鶏」についてのレビューです
DAILYデリBENTOU× MOSOHAkitchenさんの
商品です
加古川市にあるお弁当とカフェのお店
ホームページを拝見しましたが
美味しそうなお弁当がたくさんで
これは期待大です
「シッ鶏」は冷凍でくるので
冷蔵庫で自然解凍しました
立派な分厚い鶏肉なので
解凍に結構時間がかかります
スチームコンベクションオーブンで
超低温・じっくり火を入れているそう
びっくりするほど柔らかいです!
特製だれとネギ生姜がついているのも嬉しい!
好きな厚さに切っていただきます
2種類で食べました
ひとつは普通に特製だれ、ネギ生姜で
もうひとつは混ぜご飯の上にのせて
混ぜご飯の具は
ご飯、ツナ、にんじん、ブロッコリー
にんじんとブロッコリーをレンチンし
ご飯、ツナ、塩コショウ、を混ぜただけです
その上に小さめにカットした「シッ鶏」を載せました
本当に柔らか~
むね肉とは思えません
しっとりしていてパサつき一切なし
なかなか家ではこの柔らかさにはならないですね
また、旨味が逃げていないので
塩だけで食べてもいいかもと思いました
それぐらい美味しいです
シッ鶏を挟んだサンドイッチも
最高だろうと思います
他にはラーメンにのせたり
色々使えそう
ごちそうさまでした
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シッ鶏




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