ごぼうのパンケーキ!?｜モニター ゆぴさん
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モニターレポート
この1袋で食物繊維4500mg、23種の乳酸菌1000億個!
保存料、着色料、合成甘味料、増粘剤は不使用。
さらにグルテンフリー、アルミフリー、白糖不使用なんです。
袋を開封した時にごぼうの土っぽい香ばしい香りがしっかりしたので、パンケーキに合うか少し不安でした。
生地を作る過程はいつものホットケーキミックスと変わらず。
焼いている時にもふんわりとごぼうの香りがしました。
焼き上がりは見た目は少し茶色いかな?くらいで、ほんのりごぼうの香りがするけど、普通のパンケーキとあまり変わりません。
ふっくらと焼けました♪
ごぼうの味も確かにするんだけど、香ばしい感じで美味しい!
バターの塩気とよく合って甘さも控えめでパクパク食べられます♪
息子はごぼう入りと気付かず、おいしー!と食べてくれました♪
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