美味しいパンケーキミックス｜モニター pekoさん
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モニターレポート
野菜と米粉のパンケーキミックス 150g～ごぼうと乳酸菌～
で、マドレーヌを作ってみました✨
こちらのミックス粉、
・一袋(パンケーキ3枚分)で食物繊維4500mg
・23種類の乳酸菌1000億個
・グルテンフリー、アルミフリー、白糖不使用
・保存料、着色料、合成甘味料、増粘剤不使用
というこだわりのお粉です。
焼き上がりは、ほんのりごぼうの香りがします。
周りはカリカリに、中がふんわりと焼きあがりました。
マドレーヌでも十分美味しいですが、
この焼き上がりだともっと小さい鈴カステラを、
更に高温か焼き時間を長くし、
外側をカリカリにしたら美味しくできるだろうなぁと思ってしまいました。
ミックス粉だから、これ以外の材料をあまり用意しなくて良いですし、
粉の計量もせず作れてしまうのがとっても魅力的ですね。
普段摂れない乳酸菌、食物繊維を摂取できるのも嬉しいです。
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野菜と米粉のパンケーキミックス ～ごぼうと乳酸菌～
❤野菜と米粉のパンケーキミックス ～ごぼうと乳酸菌～❤ 野菜ファインパウダー(ごぼう)をと乳酸菌を...