ごぼうパウダー|モニター teaさん
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モニターレポート
ごぼうは食物繊維たっぷりで、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の両方がバランスよく含まれるのが特徴です。
香り高いごぼうを使いやすいパウダーにしました!
ポリフェノールたっぷりの皮まで丸ごと使用していますので、風味がしっかりあり栄養も満点!
ごぼうは栄養豊富なことはわかっていても、下ごしらえが面倒だし、毎日料理に出すというのはなかなか難しいです。
そのごぼうをパウダーで手軽に摂れるのはとても魅力的です。
パウダーはサラサラでごぼうの香りと味がしました。
まずはヨーグルトにまぜてみました。
よくかき混ぜました。
どんな味なのかドキドキでしたが、ごぼうとヨーグルト、とても合いました。
ごぼうの味がなんとなくするんですが、ちょっとヨーグルトに何か一味足したくらいの感じで言わなければ全然わからないほどでした。
食物繊維たっぷりで、しっかり腸活ができます。
あと、豚汁に入れてみました。
ごぼうのいい香りが漂い、味噌に溶け込み、甘みも出ました。
汁までしっかり飲み干すこともできとても美味しかったです。
ごぼうパウダーは、そのまま使えるのでとても便利。
豊かな香りや風味づけができ、味をグッと美味しくしてくれました。
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ごぼうパウダー【国産野菜100%・無添加粉末】
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