みかさの野菜のファインパウダーで食卓が彩り豊かに♪|モニター あいぼんさん

 

モニターレポート

みかさの野菜のファインパウダーで食卓が彩り豊かに♪

あいぼんさん (30代 / 女性)

 2020/01/14

ご馳走を作る機会が多かった12月。
我が家の食卓を彩ってくれたのが、
みかさの野菜ファインパウダーです。

みかさの野菜パウダーは新鮮な国産野菜を乾燥させ、細かく粉末にした食品で、混ぜるだけで手軽に野菜が摂れるので、いつもの食事だけでなく
お菓子や離乳食作り、介護食など
その用途は幅広いのです。

野菜の摂取量を手軽に増やすことができてその上彩りも鮮やかに♪
そして、調理の手間も省けて時短に♪

野菜嫌いなお子さんのおやつなんかに
混ぜてもいいですよね。

うちは子供もいないので単純に私の好きな野菜パウダーをチョイス(笑)
焼き安納芋、かぼちゃ、とうもろこし
の三種類です。
原材料みると本当にその野菜だけしか使われてないんです。
あたためたミルクに、はちみつと焼き安納芋パウダーを加えてまぜるだけの安納芋ラテや
レシピを参考に玉ねぎをいためて、ミルク、パウダー入れて煮て濾した、コーンスープ。
かぼちゃパウダーはパン焼こうか迷い、簡単なスコーンに。
フードプロセッサーにホットケーキミックス、バター、かぼちゃパウダーを加えてガーッと混ぜたら、牛乳をすこしづつ加えて固さを調節。
ふかした角切りかぼちゃを生地に加えて焼いて簡単スコーンの完成!

かぼちゃパウダーと角切りかぼちゃがダブルで入って、ほっこりかぼちゃづくしスコーン、美味しかったです。
朝食やおやつにぴったり!
こんな感じでおやつや食事作りに大活躍だったみかさの野菜ファインパウダー。
まだまだ使ってみたいパウダーがいっぱいです~!

皆様もぜひ普段の食事に取り入れてみてくださいね♪

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