淡路島産たまねぎ「ターザン」で作る簡単ハンバーグ♡｜モニター みるみるきーさん

この度は、特別栽培・有機肥料使用の淡路島産たまねぎ「ターザン」をお試しする機会をいただき、ありがとうございます🧅✨

届いたたまねぎは、表面に艶があり、1玉が大きくて立派!手に取るとずっしりとした重量感もあり、存在感のあるたまねぎに驚きました。調理する前から、どんな料理にしようかと楽しみになりました♡

今回は、いただいたたまねぎを使ってハンバーグを作りました🍽️

【簡単ハンバーグのレシピ】

〈材料:1人分・ハンバーグ2個〉
・合いびき肉:150〜180g
・淡路島産たまねぎ「ターザン」:1/4個
・塩こしょう:少々
・サラダ油:適量

〈作り方〉
① たまねぎをみじん切りにします。
② フライパンに油を熱し、たまねぎを炒めて冷まします。
③ ボウルに合いびき肉、たまねぎ、塩こしょうを入れ、よく混ぜます。
④ たねを2等分し、小判形に整えます。
⑤ フライパンで両面に焼き色をつけ、ふたをして蒸し焼きにし、中心までしっかり火が通ったら完成です♡

できあがったハンバーグはとてもおいしく、たまねぎを使った手作りならではの味わいを楽しめました。お肉とたまねぎの組み合わせは相性がよく、普段の食卓にぴったりの一品です。シンプルな材料で手軽に作れるのも嬉しいポイントでした♡

大きくて立派なたまねぎなので、ハンバーグ以外にもスープや炒め物、煮込み料理など、さまざまなメニューに活用できそうです。

この度は素敵なご縁をありがとうございました。これからも淡路島産たまねぎをいろいろな料理で楽しみたいです🧅💛

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特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ 中生(なかて)品種・ターザン