とろける玉ねぎ　淡路島産　島の宝｜モニター ミルもなさん

特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎを
お試しさせて頂きました🤗💞

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公式アカウント
@awaji.asahi.onion.abe@asahi_awaji
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淡路島産の特別栽培・有機肥料使用たまねぎは、甘みが強く、
加熱するとさらにトロッとした食感を楽しめるため、家庭料理やサラダ、煮込み料理に最適です。

届いた段ボール箱を開けてみて、驚いた!!😮

玉ねぎ1個の大きさが大きいのなんのって❣️
iPhoneSE(第二世代)と比較した写真を見ても分かる通り、
15センチくらいの大きさの玉ねぎがゴロゴロ入っていました🤩🙌

タマネギはどんなお料理にも使える万能食材の王様👑玉ねぎ🧅✨
とっても嬉しいです🎶
何を作ろうか迷った結果、一回作ってみたかった一品😆

ズボラ飯🍚
炊飯器1発『無水チーズカレー』🍛

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準備はたったの3分!食材丸ごと投入するだけ!😲
👩‍🍳炊飯器1発『無水チーズカレー』

🍳材料(4人分)
・玉ねぎ…1個
・トマト…3個
・合い挽き肉…300g
・カレールー…6個
・ピザ用チーズ…30g
・パセリ…お好み

🌿作り方🌿
①炊飯器に玉ねぎ、トマト、合い挽き肉、カレールーを入れて炊飯する
② 炊き終わったら、チーズを加えて、3分保温する
③ 食材をほぐしながらかき混ぜ、ご飯に盛り付けパセリを
かけたら完成👏


炊飯器の蓋をあけると・・・
じっくりと煮込まれたような、2.3日たった後のカレーのような状態に🥰
玉ねぎは、丸ごといれたのに、お玉で簡単に崩れるくらい柔らかくホロホロになっていました。
甘さがひきたっていて、本当に美味しい～。
玉ねぎは、飲み物?!と思えるくらい柔らかかったです。

と～～～～～っても美味しかったので、通常の2倍の量を食べちゃいました😋

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続いては、
同梱されていたレシピが、美味しそうだった🧅✨

クラムチャウダー
🍳材料(4人分)
あさり(殻付き)…250g
ベーコン…50g
玉ねぎ…1個
しめじ…1袋
にんじん…1本
牛乳…200～300cc
バター…20g
薄力粉…大さじ4～5
味付塩こしょう…適量
水…400cc

お好みで、シーフートミックスでも可、ブロッコリー
パセリ、ジャガイモ、固形コンソメ、

🌿作り方🌿
①人参と玉ねぎを粗めのみじん切り、しめじはお好みの大きさに切ってバターと一緒に火が通るまで炒める。
② バターで野菜とベーコンを炒める
③ 弱火にして薄力粉を加え、具材になじませるように混ぜながら炒めます。
④あさりのゆで汁(または水)を少しずつ加えて、薄力粉を伸ばすように混ぜます。ゆで汁をすべて加えたらコンソメを入れて、具材がやわらかくなるまで煮ましょう。
⑤牛乳とあさりの身を加えて、ひと煮立ちしたら火を止めます。塩こしょうで味をととのえたら完成👏


朝はクラムチャウダーとパンで、1日の元気とエネルギーをチャージ。
あさりの旨味だけでなく、口のなかでほどけるじゃがいもや、にんじんの甘み、とろける柔らかさの玉ねぎのコクが味わえます🥣

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淡路島産たまねぎは、甘く、柔らかく辛みが少ない!
生でも食べやすいのですが、加熱するとさらに甘くなって、トロトロになるのが最高です。
甘味、鮮度、見た目の美しさも抜群なnで、家庭料理の味を引き立てるのはもちろん、
贈答品としても安心してお勧めできる玉ねぎです。
素敵な商品をありがとうございました🤗💕

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