【淡路島産たまねぎ 中生(なかて)品種・ターザン】｜モニター 葉山はなびさん

あさひサンファーム【淡路島産たまねぎ 中生(なかて)品種・ターザン】でたまねぎの肉詰めを作ったよ😊👏
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◼️特徴
・あさひサンファーム/淡路島産たまねぎ 
・特別栽培/有機肥料使用
・中生(なかて)品種・ターザン
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【淡路島産たまねぎ 中生(なかて)品種・ターザン】は3キロ入りのものが届いたよ✨
大ぶりなたまねぎが10個はいっていた!!!

箱の中に土や皮が落ちていることもなく、とっても状態がキレイ☑️
丁寧に箱詰めされていることがわかるね🙆

【淡路島産たまねぎ 中生(なかて)品種・ターザン】は、淡路島の排水のよい土壌で育ったたまねぎ☑️
糖やデンプンをしっかり蓄えているから甘くて美味しいよ😋🧅

【淡路島産たまねぎ 中生(なかて)品種・ターザン】をカットしてみると中に蓄えていた水分がたくさんしみてきて、新鮮なのがわかる!
さっそく調理開始😉👌

〖淡路島産たまねぎの肉詰め〗
◼️材料
・たまねぎ1コ
・豚挽肉500g
・パン粉一つかみ
・たまご1コ
・塩コショウ
・中濃ソース
・ケチャップ

◼️作り方
・たまねぎを半分にカットして外側を1枚づつばらす
・中心部分はみじん切りにしてフライパンで飴色になるまで炒める
・ばらしたたまねぎを耐熱容器にうつして軽くラップをかけたら、半透明になるまで電子レンジで温める
・豚挽肉/パン粉/たまご/たまねぎのみじん切り/塩コショウを混ぜる
・半分にカットしたたまねぎに詰めたら両面をフライパンで焼く
・火が通ったら中濃ソースとケチャップを1対1で混ぜて軽く煮詰めたら完成!

仕上げに副菜をのせたり、乾燥にんじんをかけてもおしゃれだよ😋✨
たまねぎが柔らかくて甘いから子ども達も喜んで食べてくれたよ♡

他にもオニオンリングにしたり…
お家焼き肉にしたり…
オニオンシチューグラタンにしたりして食べたよ～😊👏

オニオンシチューグラタンは、たまねぎの器に茹でたマカロニを詰めてシチューとチーズをかけてオーブンで焼き色をつけたら完成!!

【淡路島産たまねぎ 中生(なかて)品種・ターザン】は柔らかく甘い+形がいいからどんな調理方法でも美味しくいただけたよ😋🧅
新鮮でキレイなたまねぎだから、身内とシェアしても喜ばれそう❇️

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