お出汁の味がしっかり味わえる♪｜モニター りかちん*°さん

きよらのおだしを使ってお料理♪
今日のお昼はカレーうどんにしました。
子どもたちはカレーうどんが大好きなのですが、我が家はカレールウはストックしていないのでカレー粉から作りました。
玉ねぎと白菜と豚肉を炒めて、小麦粉を入れてさらに炒めて、カレー粉を入れてさらに炒めて煮出しておいたお出汁を入れて油揚げを入れて水溶き片栗粉でとろみをつけたらスープは完成!
あとは茹でたうどんにかけたら出来上がり♪
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九州産鰹節、鯖節、ウルメ鰯、飛魚、椎茸、北海道産昆布などを贅沢に配合しているのでしっかりとお出汁の味が感じられます♡
お出汁がきいたカレーうどんが大好きな私も満足な仕上がりになりました。
豚汁も出汁しゃぶも作りましたよ♪
お料理に合わせて選ぶのが好きで今は家に6種類くらいお出汁常備してます。
こちらはティーバッグタイプなので楽チン✧*。
50袋の大容量だからたっぷり!
次は何作ろうか迷う〜!
おでんも絶対おいしいよね♡

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きよらのおだし