粒粒感が美味しい甘酒｜モニター まつやさん

冷凍で届くパウチタイプの甘酒で、Tsubuという名前の通り麹の粒がしっかりと残っています。
解凍してもまた再冷凍も可能とは書いてありましたが、半解凍の状態でも使えるため出口付近が柔らかくなれば別ボウルやお皿に取っておくほうがいいでしょう。
甘酒シャーベットとして、このままでも充分美味しいデザートにもなりました!

原材料は添加物はなく、シンプルでお米の甘さが味わえます。
希釈タイプなのでお水や牛乳と割って飲むことも出来ますが、甘味料としてヨーグルトにかけたりお菓子作りに使うこともできます。
元々は甘酒は飲まず嫌いで食べていなかったのですが、飲む点滴といわれている通り栄養価も高くて腸活にもなるということで毎日の健康に取り入れるようになりました。
非加熱で甘味料も入っていない甘酒だからこそ毎日食べても飽きない甘さと安心なのも嬉しいポイントです。

夏は特に食欲がなくなったり熱中症にもなりやすいので、手軽に美味しく栄養補給ができる甘酒を家族で楽しみたいと思っています。

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生こうじあまざけ Tsubu (つぶ)