サラッと飲めちゃう美味しい甘酒♪|モニター ●あいりん●WEBライター✐さん

 

モニターレポート

サラッと飲めちゃう美味しい甘酒♪

●あいりん●WEBライター✐さん (30代 / 女性)

 2021/02/24

Amazake Lab. 様の
【『生』こうじあまざけ #01 Plain】

Amazake Lab.様の甘酒は、作りたての状態で加熱処理をせずそのまま冷凍している、麹菌の酵素の力を最大限生かした『生』の甘酒だそう?
そして、国産の食材使用・ノンアルコール・食品添加物不使用✨

子供の頃は甘酒って苦手でした?
ですが、近年『飲む点滴』ということで甘酒が流行っているので、
妊娠中に気になり、ノンアルコールの『米麹』で出来た甘酒を
飲んでみたら…あれ?美味しい(笑)
過去に飲んだのは、今思えば酒粕の甘酒?
甘酒に苦手意識を持ってる人、同じような方居るのでは?!?


こちらの甘酒は粒なしタイプ?
なめらかなペースト状でとても飲みやすい✨米麹の甘酒は好きだけど、正直粒は気になることもあったので、これは本当に飲みやすくて美味しい〜!!!♥
自然だけど濃厚な甘味があります。

牛乳で割ったらミルキー感が加わり、一歳の息子は大変気に入ってしまい(笑)
コップを一度も離すことなく一気にストローで飲んでました?腹持ちも良く、おやつにも良いですね✨
炭酸水で割ったら、とてもサッパリ✨
日本酒の炭酸割り感があります?
勿論ノンアルコールなのでグビグビ飲めちゃいます?食事中にも良いし、お風呂上がりにグビッと飲むのにも良さそう♪

寒い日にはホットミルクティーを作り、甘味料代わりに甘酒を入れ、生姜も入れて飲んだら優しい甘さの身体の温まるドリンクに?

甘酒を使って砂糖不使用甘い玉子焼きも♪
砂糖を使った甘い玉子焼きはただあまーくおやつのような感じで、ご飯のおかずには何とも。。でもたまに食べたくなる甘い玉子焼き?
甘酒で作ったら、自然な甘味に甘酒のコクや旨味も感じられておかずにも不自然ではない甘さ✨子供達もお気に召したようで(笑)即なくなりました?


Amazake Lab.様には、他にも粒ありのタイプの甘酒や、グリーンティー味やレモン味の甘酒も✨
レモンも気になるな〜?
米麹甘酒、飲むのも良し・料理に使うのも良し✨美味しい・便利で健康的?
素敵な食材ですね?

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生こうじあまざけ Plain(プレーン)

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